! أطباق العشاء والمخبوزات والحلا والاكل الشعبي
الدورة الأولى
الدورة الثانية
مستوى من الاحترافية والذوق
! أطباق العشاء والمخبوزات والحلا والاكل الشعبي
الدورة الأولى
الدورة الثانية
مستوى من الاحترافية والذوق
الدورة الاولى
صناعه الشيف
اصنعي أطباقاً تبهر الجميع من حولك! تتكون الدورة من خمسة فصول متكاملة تركز على الارتقاء بمهاراتك في الطهي وصقل لمساتك الاحترافية، لتقدمي تجارب طهي لا تُنسى.
الفصل الثاني
اطباق العشاء
تعرفي على وصفات مبتكرة لأطباق عشاء متميزة وغير تقليدية. من الأطباق العالمية إلى الإبداعات الجديدة، ستتعلمين تقديم وجبات تجمع بين النكهة الفريدة والتقديم الراقي لتبهري ضيوفك في كل مناسبة!
الفصل الثالث
وصفات الاكل الشعبي واكلات الشتاء
تعلمي تحضير أشهر الأطباق الشعبية التي تزين موائد الشتاء، مثل الهريس، الجريش بأنواعه، التشريبة باللحم، والمرقوق. بالإضافة إلى العصيدة بنكهاتها المتنوعة، المراصيع، وخبز المراهيف والمفروك بالسمن والبصل. وصفات تدفئ الأجواء بلمسات أصيلة!
الفصل الرابع
وصفات المعجنات
استمتعي بتعلم تحضير أروع المعجنات الشهية من الفطائر والمخبوزات اللذيذة. ستتقنين تقنيات العجن واللف للحصول على قوام هش ولذيذ، مع تنوع في الحشوات بين الحلو والمالح. أبهري عائلتك وضيوفك بأطباق معجنات مميزة وسهلة التحضير!
الفصل الخامس
وصفات الحلا
تعلمي تحضير وصفات شهية ومبتكرة، من كيك الشاي بالبرتقال وكيك الزعفران إلى ماربل كيك وسويس رول. استكشفي تقنيات إعداد الترافل، التيراميسو، والشيز كيك بلمسات جديدة مثل الشيز بسبوسة. وصفات تجمع بين الطعم الراقي والجمال في التقديم!
ابدأ رحلتك
نحو احتراف الطهي
انضم إلينا في دورة صناعة الشيف وابدأ رحلتك نحو احتراف فنون الطهي مع دورة أونلاين متكاملة، تعلم أطباق شعبية وأكلات لذيذة مع تدريب شامل لجميع الجنسيات
الدورة الثانية
دورة المخبوزات الفرنسية والاوربية
استمتعي بتعلم تحضير أشهر المخبوزات الفرنسية والأوروبية مثل الكروسان، البريوش، والدانيش بحشوات مبتكرة وتقنيات مهنية.
الكرواسون
بان تشيز كيك
مزيج لذيذ يجمع بين هشاشة الكروسان وطراوة الكيك، يتميز بقوامه الخفيف.
خبز
البريوش
المقرمش من الخارج واللين من الداخل والأصالة والمذاق الذي لا يُنسى
سحر المخبوزات الفرنسية
الكرواسون الفرنسي الطازج
لمخبوز بعناية ليكون خفيفاً وهشاً بلمعان ذهبي شهي. كل قطعة مليئة بطعم الزبدة الغني وعبير المخبوزات الفرنسية الأصيلة. جرّب تجربة لا تُقاوم تنقلك إلى مقاهي باريس مع كل لقمة.
دورة المخبوزات
الفرنسية والأوروبية
تقدم لكِ تعلم أشهر المخبوزات المميزة مثل الكرواسون، بان سويس، وخبز البريوش الفرنسي، بالإضافة إلى الدانيش والحلويات الفاخرة مثل كروسان بان تشيز كيك. ستكتسبين مهارات احترافية لتحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات
دوره المخبوزات الفرنسيه والاوربيه
دوره الطبخ الشامله ( صناعه الشيف )
أراء عملائنا